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Fruit épineux de l'ivoire végétal (tagua) présenté au salon Bio Foodle 2015 à Charleroi. Photo : Jmh2o / CC BY-SA 4.0
La tagua, l'ivoire végétal qui a trompé l'Europe pendant 50 ans
Pendant 50 ans, l'Europe a cru que la tagua venait d'Afrique. La vérité est bien plus intéressante — et elle en dit long sur cette matière que nous travaillons chez... Lire plus...